Kassler, Sauerkraut und etwas Ananas 🍍
Gutes Wetter und die ersten warmen Sonnenstrahlen, dass lud direkt ein den Dutchoven anzufeuern.
Nebenbei noch etwas romantisches Lagerfeuer in der Schale, so blieb es auch nach Sonnenuntergang warm.
All-in-One: Schweinefilet m. Champignons 🥘
Ein wunderbares all in Gericht aus dem Dutchoven: Schweinefilet mit Champignons. Urlaubszeit ist Dutchovenzeit, dieser muss befeuert werden also Kohlen raus, Feuer anzünden und los geht es.
Großartiges Gulasch aus dem Dutch🥘
Einen weiteren Klassiker aus dem Dutch habe ich zubereitet, getreu dem Motto “was lange schmort wird endlich gut”. Zubereitet habe ich ein Zauberhaftes Gulasch / Rotweingulasch
Rippchen statt Schnittchen 🍖
Der Sommer ist bereits in vollem Gange und das bedeutet Hochkonjunktur in der Grillsaison. Dieses mal gab es Loin-Ribs nach 3-2-1 Methode.
Another One Bites the Dutchoven
Ein weiteres Mal habe ich den DutchOven ausgepackt und es war fantastisch ! Zubereitet habe ich dieses mal:Schweinefilet a la Toskana
1, 2, Dutch! 🥘
Es ist soweit, endlich zählt der Dutch auch zu meiner Ausstattung In den kommenden Tagen wird direkt der Klassiker zubereitet: Schichtfleisch. Bilder folgen natürlich.
